Ile kalorii mają Ogórki?

Ogórki to kategoria roślin dyniowatych. Znakomite warunki w Europie, w tym Polsce sprawiają, że uprawiane są liczne odmiany ogórków. Warto jednak nadmienić, że ogórki pochodzą z Indii. Najlepsze temperatury, w których można je uprawiać, to około 20 stopni. Ogórki można spożywać tylko i wyłącznie, kiedy są w pełni dojrzałe.

Dodatkowo, jeżeli mamy dostęp do ogórków, uprawianych bez użycia dodatków (nawozy, opryski, przyspieszacze), to warto jeść je ze skórką. Jest ona niezwykle bogata w rozmaite substancje odżywcze.

Ogórki są niskokaloryczne, w większości składają się z wody. Najlepiej sprawdzają się jako dodatki do surówek, sałatek. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby zjeść je surowe, czy przygotować np. ogórki kiszone. Ogórki można przechowywać nawet do 4 dni. Oczywiście należy schować je do lodówki.