Ile kalorii ma Kasza kuskus?

Jest to kasza trochę grubsza od kaszy manny, w kolorze jasnożółtym. Przez wiele dekad był to odpad, który powstawał podczas procesu przemiału pszenicy. Od jakiegoś zaś czasu jest stosowana w kuchni. Kasza kuskus powstaje z pszenicy twardej durum. Proces powstania polega na gotowaniu oczyszczonych ziaren na parze i późniejszemu polerowaniu. Ogromną zaletą kaszy kuskus jest prostota i szybkość jej przygotowania.

Żeby była gotowa do spożycia, wystarczy zalać ją wrzątkiem. Inna opcja to gotowanie na parze. Kasza kuskus jest bogata w węglowodany oraz białka. Dodatkowo znajdziemy w niej również błonnik, jak i tłuszcz. Zaliczana do produktów lekkostrawnych, dzięki czemu stanowić może nieodłączny element diety wszystkich tych, którzy mają problemy z układem pokarmowym.

Kasza kuskus może być podawana w różnych wariantach. Stanowi doskonałe uzupełnienie sałatek, mięs. Znakomicie sprawdzi się również w połączeniu z owocami czy jogurtem.