Ile kalorii ma Drób?

Mięso drobiowe to określenie, które odnosi się do hodowlanych, udomowionych ptaków, z uwagi na jaja, pierze, mięso. Drobiem oznacza się np. kury, indyki, gęsi, kaczki czy strusie.
Drób jest najchętniej wybieranym rodzajem mięsa przez Polaków, pozostawiając w tyle nawet wieprzowinę. Wcale nie może to dziwić, wszak mięso drobiowe to wysoka wartość odżywcza. Do tego należy pamiętać, że bardzo łatwo przygotować z niego dania, nie trzeba być kuchennym ekspertem. Różnorodność dan z drobiu, możliwość przygotowania potraw niezależnie czy będzie pieczona, gotowana, duszona, smażona.

Mięso drobiowe – wartości odżywcze

Duże ilości pełnowartościowego białka znajdziemy w mięsie drobiowym. Organizm łatwo przyswaja sobie białko z drobiu. W mięsie tego typu są znikome ilości tłuszczu, a dodać trzeba, że jest niezwykle odżywczo wartościowe. Umiejętne oddzielanie skóry od mięsa sprawia, że pozbawia się drób do jedzenia tłuszczu. Dodatkowo w mięsie tym znajdują się kwasy tłuszczów nienasyconych, magnez, potas, cynk oraz witaminy z grupy B.

TABELA: drób – wartości odżywcze i kalorie