Ile kalorii ma Mąka ryżowa?

Dlaczego mąka ryżowa jest ciekawą propozycją do naszej kuchni? Bardzo łatwo ją zrobić. Wystarczy zmielić w blenderze ryż. Oczywiście ma liczne zalety. Lekkostrawna, niskokaloryczna. Zawiera duże pokłady błonnika, witaminy z grupy B, magnezu, fosforu oraz soli mineralnych. Można z niej zrobić przepyszne naleśniki, czy też tradycyjnie wypiekać ciasta. Używana jest również do zagęszczania sosów, zup, a także zrobienia placków, czy pierogów.
Po tak dużej dawce informacji na temat mąki i jej rodzajów już każdy będzie wiedział, po jaki produkt sięgnąć. Nie trzeba przecież stale opierać wszystkie na mące pszennej, gdy dostępne są tak różne i znakomite mąki, mające inne źródła pochodzenia. Warto również pamiętać o tym, aby mąka była trzymana w odpowiednich warunkach, czyli pojemniki, który jest w stu procentach szczelny. Złe przechowywanie mąki sprawia, że traci ona część swoich właściwości, a także pochłania wilgoć.