Ile kalorii ma Salsefia?

Salsefia jest warzywem, które jest dość podobne do skorzonery. Różnice, to między innymi łagodniejszy smak salsefii oraz korzeń, który jest dość stożkowaty i trochę grubszy. Salsefia uprawiana jest jedynie podczas wiosennego siewu.

Co więcej, poprzez zimowanie w gruncie, musi być wykopywana wczesną wiosną, inaczej nie będzie się nadawała do wykorzystania. Przechowywanie salsefii nie nastręcza trudności. Najlepsze miejsce dla niej to odpowiednio chłodna piwnica.