Ile kalorii ma Makaron Tagliatelle?

Jest to makaron jajeczny, klasyczna „pasta fresca”, o płaskich i długich wstążkach. Tagliatelle cieszy się ogromną popularnością, dodawany do wielu sosów i dań. Makaron tego rodzaju jest dostępny w kolorach żółtym i zielonym. Przygotowanie Tagliatelle opiera się na rozwałkowaniu ciasta, a następnie przepuszczeniu go przez maszynkę do makaronu. Nie posiadając maszynki, ciasto można pociąć za pomocą nożyczek.

Zastosowanie makaronu Tagliatelle

Tagliatelle doskonale komponuje się zarówno z sosami mięsnymi o gęstej konsystencji, jak i śmietanowymi oraz serowymi. Nie ma również problemów, kiedy mowa o użyciu tego makaronu z sosem bolognese, czy carbonara. Należy jednak pamiętać o tym, aby dodać jeszcze parmezan. Makaron Tagliatelle sprawdzi się również jako element mięsnych potrawek.