Ile kalorii ma Makaron Capellini?

„Włosy anioła”, czyli po włosku capelli d’angelo. To właśnie inna nazwa tego makaronu. Mowa o makaronie, który jest długi i cienki, ale w większości przypadków, został uformowany w gniazda. Najlepszym surowcem do przygotowania makaronu capellini jest pszenica. Do jego formowania niezbędne jest posiadanie maszynki, która pozwoli prawidłowo pociąć ciasto. Próby ręcznego formowania capellini w większości przypadków zakończą się porażką.

Zastosowanie capellini

Zdecydowanie makaron capellini sprawdzi się z lekkimi sosami. Dobrze jest go używać również jako elementu dań dla dzieci oraz zup.