Ile kalorii mają Czereśnie?

Trudno dotrzeć do konkretnego miejsca, z którego wywodzi się czereśnia. To po prostu owoc, który rósł dziko w wielu miejscach na kontynencie europejskim. Wyprawy wojenne, to nie tylko zniszczenia, ale również i zdobycze. I właśnie wracając z jednej z wypraw wojennych w I wieku, wódz armii rzymskiej Lukullus, przywiózł drzewko czereśniowe do Rzymu. Dość szybko zdobyły popularność, co wcale nie dziwi, z uwagi na ich smak.

Drzewa czereśni są ogromne, mogą sięgać nawet 25 metrów. Jedno drzewo czereśniowe może dać dość obfite zbiory. Posiadając drzewo we własnym ogrodzie, należy pamiętać o ochronie czereśni przed ptactwem oraz robakami.

Czereśnie, oprócz walorów smakowych, mają liczne zalety związane ze zdrowiem. Są znakomite dla osób chorych na serce i reumatyków. Trzeba jednak mieć na uwadze, że czereśnie należą do kategorii ciężkostrawnych, dlatego wszyscy mający problemy żołądkowe, powinni uważać z ich jedzeniem. Nie zjadamy również czereśni prosto zerwanych z drzew, gdyż należy je dokładnie umyć.

Oprócz rozkoszowania się smakiem czereśni podczas jedzenia można je śmiało wykorzystać do przygotowania napojów, win czy konfitur oraz dżemów.