Ile kalorii ma Burak?
5 lipca 2019Makro składniki w 100g produktu:
Białko:
2 g
Węglowodany:
10 g
Tłuszcze:
0 g
Błonnik:
3 g
Kalorie:
43 Kcal
Burak liściowy, inaczej boćwina to szerokie ogonki liściowe oraz mięsiste, wielkie liście. To, co pod ziemią, czyli korzeń jest kolei mały, aczkolwiek posiada wiele rozgałęzień. Możemy spotkać najróżniejsze odmiany buraków. Przykładowo Lukullus to jedna z odmian boćwiny, cechująca się pofałdowanymi i długimi liśćmi, które mają kolor żółtozielony. Egipski burak posiada płaski korzeń, który cechują jasne pierścienie.
Egipski Crosby to burak z nieco spłaszczonym i kulistym korzeniem. Egipski Crosby to w przeciwieństwie do tradycyjnego Egipskiego, jest odmianą późniejszą. Jednak cieszy się popularnością, z uwagi na swój znakomity smak. Czerwona kula, czyli burak z korzeniem kulistym, doskonale znoszący zimowe warunki. Bez problemów można go przechowywać o tej porze roku. Okrągły ciemnoczerwony jest burakiem, z kulistym korzeniem w kolorze ciemnowiśniowym. Łatwo się przechowuje, a trzeba i dodać, że należy do odmian wczesnych.
Burak witaminy (100g)
A1:
20 j.m
B1:
0.020 mg
B2:
0.050 mg
B6:
0 mg
C:
10 mg
E:
0 mg
Karoten:
0 mg
Burak minerały (100g)
Sód:
0 mg
Potas:
0 mg
Magnez:
17 mg
Wapń:
41 mg
Fosfor:
17 mg
Żelazo:
17 mg
Jod:
0 mg
Simpli © 2020
www.simpli.pl
Komentarze