Ile kalorii ma Makaron Fettuccine?

Makaron ten niektórym może przypominać tagliatelle. Jednak fettuccine różnie się od niego tym, że posiada grubsze wstążki. Fettuccine bez problemów znajdziemy w restauracjach, które samodzielnie, na miejscu wyrabiają makaron. Również domowa produkcja makaronu tego typu jest możliwa bez większych problemów. Przygotowywany z pszenicy durum, o sporej sprężystości oraz grubości. Makaron Fettuccine zaleca się ugotować al dente. Wtedy ma najlepszy smak.

Makaron fettuccine i jego zastosowanie

Makaron fettuccine można stosować na wiele sposobów. Z uwagi, iż jest dość podobny do tagliatelle, używany będzie z podobnymi potrawami. Zaleca się jednak tutaj, aby zrezygnować z sosów ciężkich, zastępując je średnimi lub lekkimi. Doskonale sprawdzi się z sosami śmietanowymi, kremowymi oraz pomidorowymi. Makaron fettuccine warto serwować z kurczakiem, owocami morza czy rybami.