Ile kalorii mają Orzechy nerkowca?

Orzechy nerkowca – pochodzą z Brazylii, natomiast swoją popularność, sławę zawdzięczają portugalskim odkrywcom, którzy w czasach kolonialnych przewozili je np. na Stary Kontynent. Orzechy nerkowca można znaleźć pod różnymi nazwami. Mianowicie mowa tutaj zarówno o nanerczach zachodnich, orzechach nanerczowych, orzechach indyjskich, jak i cashew. Współcześnie orzechy nerkowca najliczniej uprawia się w Wietnamie, Indonezji, Indiach, Nigerii, Wybrzeżu Kości Słoniowej oraz oczywiście w Brazylii.

Orzech nerkowca ma niezwykle bogatą zawartość. Spotkać tu można witaminy B1, B5, B6 oraz K1. Do tego błonnik, białko, luteiny, polifenole, a także zeaksantyna. Z rozmaitych składników mineralnych, w orzechach nerkowca znajdziemy bor, cynk, selen, miedź, magnez, mangan oraz żelazo. Orzech nerkowca, czyli coś, co kształtem przypomina nerkę. Ten rodzaj orzecha jest w smaku kwaśno-słodki oraz lekko migdałowy.