Ile kalorii mają Migdały?

Migdały – pochodzą z Azji Południowej oraz Bliskiego Wschodu. Dziś największe uprawy spotyka się w USA, Maroku, Włoszech, Iranie oraz w Hiszpanii. Bogate w żelazo, potas, wapń, krzem, magnez, bor, mangan, a także miedź i cynk. Znajdziemy w nich wiele witamin, czyli witaminę B1, B2, B9, PP, E, błonnik pokarmowy, cholinę, fitosterole oraz polifenole. Jak przy innych rodzajach orzechach, mamy tutaj do czynienia z przewagą kwasu omega 6 nad omega 3. Migdały są długie, owalne oraz kanciaste. W smaku są gorzkie.